Vini nati dal richiamo della terra
Il vino Adega do Sôr è nato dalla volontà di una famiglia che non sapeva nulla di vini e viti: la nostra. È stato durante una gita domenicale a Montargil che abbiamo deciso di visitare Ponte de Sôr. Era vicino ed era un altro luogo da esplorare e, forse, da aggiungere alla nostra lista di luoghi che ci piace tanto conoscere e mostrare.
La famiglia Seixas Correia si occupa di luoghi, persone, esperienze... Siamo andati e siamo rimasti subito entusiasti di questa atipica cittadina dell'Alentejo. Non è la tipica regione dell'Alentejo con le sue pianure a perdita d'occhio, le foreste di querce da sughero, le case non sono imbiancate come il nostro immaginario collettivo suggerirebbe, ma la pace, la tranquillità e la leggerezza che ci appassionano tanto... sono lì...